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 作り方 1 フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを脂が出てくるまで炒め、ナス、グリーンアスパラ、トマトを加えて炒め合わせる。 2 ＜合わせ調味料＞を加えて全体に炒め合わせ、器に盛ってかつお節をのせる。なすと味噌の相性は抜群。生姜やにんにくをきかせて作る「なすのピリ辛みそだれ」は、とってもご飯が進むおかずになってくれます。なすを揚げないので、フライパンひとつでできる時短レシピでもあります。 なすのピリ辛肉みそだれの材料（ 2～3人分 ） 作り方 1 フライパンにサラダ油の半量、ニンニクを中火で熱し、香りがたってきたら豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 2 フライパンに残りのサラダ油を強火で熱し、野菜を炒め合わせる。 しんなりしたら豚バラ肉を戻し入れ キッコーマン うちのごはん なすの肉みそ炒めの商品ページ なす ピリ 辛味噌 炒め